Lichior Advocaat

Ingrediente

5 gălbenușuri de ou
100 g zahăr Mărgăritar Pudră Bio
Pulpa unei păstăi de vanilie
1 pachet de zahăr vanilat
125 ml lapte condensat sau frișcă
50 ml lapte integral
225 ml alcool (rom alb, vodcă sau whiskey)

Gătit

Separați ouăle. Cernem zahărul pudră într-un castron. Bateți gălbenușurile de ou cu zahărul în robotul de bucătărie timp de câteva minute până când compoziția devine cremoasă. Se adaugă vanilia. Se combină laptele condensat cu laptele integral și coniacul și se adaugă compoziției amestecând bine. Într-un castron se răcește la frigider timp de 5-6 ore. Îndepărtați spuma și transferați în sticle.

Sfaturi: Agită bine inainte de folosire. Lichiorul poate fi băut direct sau poate fi folosit ca ingredient pentru diverse deserturi.