Gem de cireșe cu semințe de mac

Gătit

Se pun cireșele fără sâmburi într-o cratiță cu sucul de la lămâia bio și zahărul gelifiant și se amestecă. Apoi se acoperă și se lasă la frigider pentru cel puțin 3 ore pentru a infuza sucul. Se pasează cu ajutorul unui blender de mână.

Se aduce la fierbere în timp ce se amestecă și se fierbe timp de 4 minute. Faceți testul de gelificare. Se adaugă imediat semințele de mac măcinate. Se toarnă în borcanele pregătite și se sigilează.