Mousse simplu de ciocolată cu zmeură

O combinație clasică pentru un desert fin și sofisticat
INGREDIENTE
200 g ciocolată neagră (70%)
300 g smântână de frișcă
250 g mascarpone la temperatura camerei
50 g zahăr pudră Mărgăritar
zmeură
MOD DE PREPARARE

Topește ciocolata și las-o la răcit.

Cu ajutorul unui mixer, bate brânza mascarcapone, adaugă zahărul pudră, apoi ciocolata, fără să amesteci prea mult.

Bate frișca și incorporeaz-o în amestecul de mai sus.

Toarnă mousse-ul în pahare, ornează cu zmeură și pudrează cu ajutorul râșniței de zahăr Mărgăritar.

LIKE &
SHARE
PRINTEAZA
RETETA