Gem de vișine cu ciocolată neagră

Gustul dulce-acrișor, acum și în borcanele tale cu gem!
INGREDIENTE
1 kg vișine
1 kg Zahăr Gelifiant Mărgăritar 1:1
1 tabletă de ciocolată cu 75% cacao
1 shot de lichior de vișine
MOD DE PREPARARE

Pune vișinele cu zahărul gelifiant într-o cratiță și lasă-l câteva minute să lase puțină zeamă. Adu la punctul de fierbere amestecul de fructe, apoi adaugă ciocolata și lichiorul de vișine după aproximativ 4 minute (efectuează un test de gelifiere!).
Când ciocolata s-a topit, toarnă imediat gemul în borcanele pregătite și etanșează-le.

LIKE &
SHARE
PRINTEAZA
RETETA